Автор этого твиста на знаменитый коктейль Дона Бичкомбера — известный бартендер Алекс Кратена (Лондон).
Ингредиенты:
- ром Bacardi Superior — 40 мл;
- ром Bacardi 8 — 20 мл;
- сок лайма — 20 мл;
- аперитив Suze — 20 мл;
- гранатовый сироп — 20 мл;
- содовая — 50 мл.
Коктейль Доктор Фанк из Таити
Ингредиенты:
- Золотой ром — 30 мл;
- Тёмный ром — 30 мл;
- сироп Гренадин — 1 дэш;
- сахарный сироп — 1 дэш;
- абсент- 1 дэш;
- вода газированная — 60 мл;
- лимон — 15 мл;
- лайм — 15 мл;
- мята;
- лёд в кубиках.
Приготовление:
- Возьмите 2 стакана для смешивания.
- В один налейте все ингредиенты. Несколько раз перелейте содержимое из одного стакана в другой (метод Throw, он же Cuban Roll).
- Перелейте в бокал коллинз со льдом.
- В бокал положите несколько долек лайма, украсьте веточкой мяты.
Коктейль Доктор Фанк. Видео рецепт:
