Ингредиенты:
Водка — 45 мл
Малиновый ликёр — 10 мл
Ананасовый сок — 10 мл
Цедра лимона — для украшенияПриготовление:
В шейкере со льдом надо смешать водку, малиновый ликёр и ананасовый сок.
Затем процедить в коктейльный бокал и украсить цедрой лимона.
Коктейль на основе водки, малинового ликёра и ананасового сока. Классифицируется как аперитив. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA) в категории Напитки новой эры.
Появился в 1980 году в Нью-Йорке и сперва назывался Renaissance. Хотя есть версия, что он был смешан в 1964 году.
Популяризировал коктейль Дэвид Эмбери, который назвал напиток одним из самых правильных в истории.
В 1996 году коктейль вошёл в меню напитков Бальтазара Макнелли в Сохо.
А вот одна из вариаций на тему Французского Мартини.
Коктейль Французский Мартини Шамбор
Ингредиенты:
Водка — 45 мл
Ликёр Шамбор — 15 мл
Ананасовый сок — 15 мл