Спритц (в переводе «всплеск» или «брызги») — слабоалкогольный коктейль, представляющий собой смесь белого сухого или игристого вина (традиционно просекко), настоек Апероль или Кампари и содовой воды. Классифицируется как газированный коктейль. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Напитки новой эры» (New Era Drinks)
Коктейль Pomegranate Spritzer (безалкогольный)
Ингредиенты:
- гранатовый сок — 50 мл;
- сахар — 1 ст. л.;
- газированная вода — 200 мл;
- зерна граната;
- лёд.
Приготовление:
- Сахар перемешать с соком.
- В бокал хайбол или коллинз положите лёд, перелейте сок и долейте газированную воду
- Добавить зёрна граната.
- Украсьте коктейль листиками мяты или веточкой розмарина.
Коктейль Гранатовый Спритцер с шампанским
Ингредиенты:
- гранатовый ликёр — 50 мл
- джин — 50 мл;
- сок половины лимона;
- шампанское — 100 мл;
- лед.
Приготовление:
- Ликёр, джин, сок и лед перемешайте в шейкере.
- В охлажденный бокал перелейте смесь и долейте шампанское.
Можно добавить зёрна граната.
Моктейль и коктейль Гранатовый Спритцер. Видео рецепт: