Ингредиенты:
Кампари — 50 мл
Красный вермут — 50 мл
Апельсиновая цедра
Лед в кубиках — 120гр
Приготовление:
Наполни рокс кубиками льда доверху
Налей красный вермут, кампари и размешай коктейльной ложкой
Укрась апельсиновой цедрой.
Всего в 1 порции:
Белки — 0 гр
Жиры — 0 гр
Углеводы — 21 гр
Калорийность — 159 Ккал
Вообще-то Оранж Биттерс или Апельсиновый биттер (Orange bitters) – крепкий концентрированный спиртной напиток с горьким вкусом на основе настоек из апельсинов, их корок, кореньев, ягод и трав.
Этот популярный напиток не оставляет барменов равнодушными. А потому они регулярно составляют коктейли, напоминающие по вкусу Биттер.
Например, в Милане в 1861 году появился коктейль Гарибальди, названый в честь знаменитого итальянского полководца и народного героя-освободителя. Это был напиток из апельсинового сока и кампари.
А в 1900 году создатель Campari – Гаспар Кампарии придумал коктейль «Американо», в котором вместо сока используется содовая или сладкая газировка. Кстати, именно этот напиток в первой книге про Джеймса Бонда заказывал супер шпион.
Коктейль Оранж биттер это нечто среднее между двумя легендарными миксами.
Кампа́ри (итал. Campari) — горький ликер (биттер) красного цвета на основе ароматических трав и фруктов. Создан в XIX веке. Выпускается итальянской компанией Gruppo Campari.
MARTINI Rosso (красный) — первый вермут, созданный Луиджи Росси в 1863 году на основе тщательно подобранных местных трав и натуральной карамели.