Коктейли сегодня можно не только пить, но и есть. Желе-шот Маргарита — классная идея для мега вечеринки. Готовить их довольно просто. это рецепт классической желейной Маргариты, но вы можете взять любой рецепт из нашей коллекции и приготовить свой любимый коктейль в таком виде. не говоря уже о том, что вариантов Маргариты у нас десятки и каждый так и напрашивается на то, чтобы его приготовили как десерт.
Ингредиенты:
сока лайма — 30 мл
сахар растворённый воде (20 гр и 40 мл)
желатин — 35 гр
текила — 85 мл
ликёр Куантро — 60 мл
Приготовление:
Смешайте сок лайма с сахарным сиропом, добавьте желатин и, помешивая, осторожно разогрейте эту смесь, пока желатин не растворится. Добавьте текилу и ликёр Куантро, разлейте по шотам и поставьте в холодильник.
Как растворять желатин. Желатин залить тёплой водой и оставить на час, затем на медленном огне, не доводя до кипения растворить его остатки. Вы можете залить желатин той водой, которая предназначена для сиропа, а затем растворить в смеси сахар. Если жидкости недостаточно, то сюда же добавить сок лайма или немного воды.