Хотите расслабиться вечером? Тогда приготовьте вишневую настойку-коктейль с виски и просто налейте в бокал нужную порцию.
Готовим вишневую настойку с виски
Ингредиенты:
- вишня — 4 килограмма;
- лайм — 8 штуки;
- ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
- сахар — 2 стакана;
- соль;
- виски — 600 мл;
- газированная вода.
Приготовление
- Из лаймов выжмите сок, добавьте вишню и ванильный экстракт.
- Вскипятите воду и добавьте сахар с солью.
- Смешайте с соком и вишней.
- Взбейте блендером и процедите сок.
- Залейте виски и настаивайте 2 дня.
- В бокал налейте половину настойки и долейте газировкой.
2 вишневых коктейля с виски
Вишнёвый сауэр
Сауэр — кислые коктейли-дижестивы, которые произошли от пунша.
Ингредиенты:
- шотландский виски — 50 мл;
- сахарный сироп — 20 мл;
- вишнёвый сок — 30 мл;
- лимонный сок — 15 мл;
- белок перепелиных яиц — 5 шт;
- апельсин — 40 гр;
- коктейльная вишня.
Приготовление
- Все ингредиенты, включая лёд надо взбить я шейкере до появления пены.
- Или взбить пену венчиком с добавлением вишнёвого сиропа отдельно и выложить поверх напитка.
- Украсить апельсином и вишней.
Зимняя Вишня
Ингредиенты:
- вишнёвый сироп — 20 мл;
- сливки 33% -15 мл;
- вишнёвый сок — 50 мл;
- вишнёвая содовая;
- виски на вишне (рецепт смотрите выше) — 50 мл;
- корица.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты и взбить, долить содовой.