Ингредиенты:
банан – 1 шт.
молоко – 150 мл
растворимый кофе – 1 ч. л.
шоколад – для украшения
сахар – 1 ч. л.
клубника – для украшения
Приготовление:
1. Смешать в блендере кофе, молоко и банановое пюре. Добавить сахар по вкусу.
2. Украсить мусс тертым шоколадом и ягодкой клубники.
Растворимый кофе можно заменить на какао.
Список экзотических и просто необычных кофейных рецептов продолжит кофе с бананом. Обязаны мы этой идеей солнечной Бразилии, в которой много и кофейных зерен, и бананов. Неудивительно, что оба ингредиента соединились в приятный десертный напиток.
Банан хорош не только своим приятным мягким вкусом и ароматом. Банан – незаменимый способ сделать коктейль или десерт густым и плотным. При этом, с минимальной жирностью. Так что кофе с бананом отличается не только экзотическим вкусом, фруктовым ароматом, но и нежной, плотной консистенцией.
Чем полезен напиток благодаря бананм?
1. Мякоть спелых бананов незаменима и приносит пользу при гастритах, язвенных колитах, воспалительных процессах в тонком кишечнике. Пищевые волокна этого фрукта защищают слизистые внутренних органов. Бананы в целом оказывают благоприятное влияние на работу всей пищеварительной системы.2. Элементы, входящие в состав бананов, принимают участие в процессах водно-солевого обмена в организме, выводят из него лишнюю жидкость и полезны при мочекаменной болезни.
3. Употребление нескольких бананов в день помогает нормализировать работу сердечной мышцы, уменьшает риск развития инсульта и инфаркта миокарда, а также регулирует уровень холестерина в крови.
4. Мякоть этих плодов помогает организму справляться со спазмами бронхо-легочной мускулатуры. Напиток из пары бананов, сахара и стакана теплой воды позволяет быстро избавиться от кашля.
5. Высокая калорийность и большое содержание углеводов улучшает засыпание, а мелатонин, который образуется из триптофана, способствует урегулированию суточного ритма организма. Также бананы способны предупредить возникновение головных болей при высокой метеочувствительности человека.
6. Витамины группы В способствуют более легкому избавлению от курения. Кроме того, бананы являются сильным афродизиаком, который пробуждает желание и страсть у женщин, а мужчинам помогает восстановить половую функцию.