Дегустация — оценка различных характеристик вина, определение его качества посредством использования продукта по его целевому назначению. Сомелье — профессиональный дегустатор… Читать
Виды Мартини
Более ста пятидесяти лет тому судьба свела в одном месте двух талантливых людей — Алессандро Мартини, виноторговца, и Луиджи Росси,… Читать
Французский гоголь-моголь
Ингредиенты: коньяк — 15 мл; молоко — 70 мл; нежирные сливки — 50 мл; желтки перепелиных яиц — 5 шт.;… Читать
Русский Айс ти с водкой (Russian Vodka ice tea)
Ингредиенты: Крепкий чай — 4 стак.Мёд — 1,5 ст. л. Водка — 180 мл Полоска цедры лимона — 1 шт…. Читать
Коктейль Маргарита классическая (Margarita)
Коктейль Маргарита — уникальный напиток. Предельно простой рецепт покорил весь мир. Каждый бармен, да и просто любитель коктейлей, импровизирует и… Читать
Коктейль Lazy Negroni (Ленивый негрони)
Рецепт: Кампари — 30 мл; Джин — 30 мл; Просекко — 100 мл. Как делать: Всё смешать и вылить в… Читать
Классификация и виды вин
Существует классификация и виды вин, в которой не так сложно разобраться. Достаточно будет изучить его отличие по признакам (количество спирта… Читать
Сухие, красные и белые вина Франции. классификация
Французские вина знамениты своим отменным качеством и вкусом. Но приобщили к виноделию французов всё-таки ещё четвёртом веке до нашей эры… Читать
Выбор подарочного винного набора
Если хотите подобрать оригинальный и полезный подарок, то выбор винных подарочных наборов – это как раз то, что вам нужно…. Читать
Игристое вино Асти
Асти – вид итальянских игристых вин крепостью порядка 7%, которые производятся в регионе Пьемонт по особой технологии. Местные виноделы осмелились… Читать
Можно ли бокал красного вина беременной женщине?
Многих женщин, которые готовятся стать мамочками, очень сильно волнует вопрос употребления винных напитков, тем более, что мнения врачей по этому… Читать
Рецепт вина из березового сока
Вино из березового сока готовили с давних времен белорусы, при этом использовали мед в своей рецептуре в качестве альтернативы сахара…. Читать
Вино божоле нуво (Beaujolais nouveau)
Ежегодно жители Франции в ноябре (третий четверг) радостно встречают приход торжества, на котором главенствующее место занимает молодое вино. И вино… Читать
Виноградная брага из жмыха или сока для самогона
Из винограда в большинстве случаев готовят вино, но изредка всё-таки прибегают к приготовлению браги. Например, после отжима сока жаль выбрасывать… Читать
Коктейль Мятный слабоалкогольный ром (Mint Rum)
Ингредиенты: Белый ром — 50 млХолодный зелёный чай — 150 млМята — 1 гЛёд в кубиках — 180 гр Как… Читать
Виноградная наливка в домашних условиях
Виноградную наливку, которая получается ароматной и чрезвычайно вкусной невозможно купить в магазине. Те, кто предпочитает крепкие напитки, добавляют в готовую… Читать
Виноградная настойка на водке
Из винограда можно приготовить большое количество всевозможных напитков и настоек. Это и вина, чача, а также восхитительные настойки на водке,… Читать
Как сделать вино из изабеллы в домашних условиях
Многие соотечественники выращивают чудный сорт красного винограда, который имеет прекрасное название — «Изабелла», на прилавках магазина можно найти одноименное вино,… Читать
Как приготовить вино из абрикосов. Рецепт
Очень красивы и запоминаются надолго домашние вина из абрикосов. Их красноватый оттенок, в зависимости от сорта фруктов, просто завораживает. Единственное… Читать
Рецепт домашнего вина из алычи
Урожай алычи, в наиболее плодородные года, может порадовать любителей данной сливы.Даже одно дерево может принести до ста килограммов плодов. Наиболее… Читать